Natas y Mantequilla

Selección de nuestras natas y mantequillas.

Mantequilla Elle&Vire

Mantequilla francesa natural. Modificada para un mejor punto de fundición. Formato barra 500gr y micro tarrina 12gr.

 

Nata Elle&Vire

Auténtica nata francesa, elaborada a partir de leche de vaca. Modificada para una mejor reducción, ganando en rendimiento y una mayor estabilidad a la hora de montar. Formatos:

Cocina Avanzada - 15% materia grasa. Brick 1 litro.

Pastelería - 35% materia grasa. Brick 1 litro.

 
 

Productos destacados

 

Jamón Ibérico Puro de Bellota Arturo Sánchez

Jamón Ibérico de Bellota. D.O. Guijuelo. Elaborado con cerdos de 18 meses de vida y por tanto con dos montaneras vividas. Con una curación minima de 40 meses en bodega natural.

 

Lomo de Sardina Ahumada

Exquisitos lomos de sardina de campaña ahumados. Tarrina de 25 filetes.

 

Queso Reserva Finca la Cuadra

Queso de leche de oveja pasteurizada. D.O. Manchego. Curación mínima 12 meses. Formato 3 y 2kg.