5ª Gama
Selección de productos de quinta gama.
Selección de croquetas caseras de la más alta calidad. Producto Congelado y posibilidad de refrigerado en ATM. Variedades: Bacalao, Jamón, Boletus, Chipiron Tinta, Txangurro, Carne Piquillo, Foie y como novedad Croqueta de Txuleta Gallega. Formato cocktail 15gr, mini 25gr y normal 45gr.
Selección de hojaldres rellenos de mango y foie, de espinacas y bacalao, y por último como un segundo plato de solomillo de ternera.
Platos elaborados con aves criadas en Galicia, podemos encontrar Capón relleno, Pularda trufada, Muslo de pollo relleno de verduras, Perdiz roja de caza en escabeche...
Medios cochinillos confitados, Costillar deshuesado, Piernas y paletillas, Plancha de cochinillo deshuesado.
Elaborados del cordero, cuartos asados, pierna y paletilla, costillar asado, plancha de cordero deshuesada.
Elaborados de 5º gama con producto nacional. Jarrete de ternera lechal, carilleras de ternera y de cerdo confitadas, plancha de rabo de toro guisado deshuesado, estofado de rabo de toro.
Bombas de Queso La Abuela Cándida
Bombas de queso y pasta brick congeladas. 75 unidades por bandeja.
Mini-Croquetas La Abuela Cándida
Croquetas elaboradas con carne de caza y hongos congeladas. Disponible en Perdiz, Liebre y Boletus. 150 unidades por bandeja.
Caramelos Rellenos La Abuela Cándida
Caramelos rellenos de Perdiz, Faisan o Foie de Pato congelados. 150 unidades por bandeja.
Deliciosos rollitos de pasta brick rellenos de: Txangurro, Puerros y Gambas y Espinacas y Jamón. Producto congelado y posibilidad de refrigerado en ATM. Formato cocktail 15gr y normal 45gr.
Delicias de perdiz con sesamo, perdiz con kikos y mejillon tigre. Barquetas de 80unds de 12gr.
Caprichos de pasta brick, de chipirón y de txangurro. Barquetas de 100unds de 12gr. de peso.
