Sosa Ingredients

Materia prima para alta restauración

Sales Exóticas

Selección de sales exóticas del mundo.

 

Azúcares técnicos

Selección de azúcares técnicos y artísticos.

 

Galletas decoración

Selección de galletas para decoración.

 

Bizcocho y masas

Selección de bizcochos y masas de hojaldre, philo, kataifi, brisa...

 

Tartaletas y hojaldres

Selección de tartaletas y hojaldres para catering.

 

Chocolates ICAM - Barry

Selección de productos derivados del cacao. Cobertura de chocolate negro, con leche, blanco, de colores. Esencias de cacao. Cacao en polvo. Marcas ICAM, Barry.

 

Flor de Sal Camargue

Flor de sal de la región de Camargue (Francia). Cosiderada una de las mejores sales del mundo. Cubo de 1,5kg.

 
 

Productos destacados

 

Jamón Ibérico Puro de Bellota Arturo Sánchez

Jamón Ibérico de Bellota. D.O. Guijuelo. Elaborado con cerdos de 18 meses de vida y por tanto con dos montaneras vividas. Con una curación minima de 40 meses en bodega natural.

 

Lomo de Sardina Ahumada

Exquisitos lomos de sardina de campaña ahumados. Tarrina de 25 filetes.

 

Queso Reserva Finca la Cuadra

Queso de leche de oveja pasteurizada. D.O. Manchego. Curación mínima 12 meses. Formato 3 y 2kg.